این عبارت به شغل یا کار مرتبط با تولید یا فروش قند و شکر اشاره دارد. در گذشته، افراد در کارگاههای قند و شکر یا مراکز تهیه و فروش آن مشغول به کار بودند که به آن شغل قندوشکری میگفتند. این شغل شامل فعالیتهایی مانند خرد کردن و بستهبندی قند و فروش آن میشود.