این عبارت میتواند به فرایند محاسبه و تخصیص مقدار مواد غذایی و تغذیهای به افراد یا گروهها اشاره داشته باشد. در حوزه تغذیه و صنایع غذایی، نسبت غذا مهم است زیرا میتواند به سلامت و تعادل غذایی کمک کند یا در برنامهریزی و مدیریت تغذیه جمعی کاربرد داشته باشد.