کاهش وزن به فرآیندی گفته میشود که در آن مقدار جرم بدن به دلیل از دست دادن چربی، آب یا توده عضلانی کاهش مییابد. این موضوع ممکن است به دلایل پزشکی، رژیم غذایی، فعالیت بدنی یا بیماری رخ دهد و هدف اصلی در بسیاری از موارد، بهبود سلامت و تناسب اندام است.