مدبوغ در زبان عربی و فارسی به دو معنا به کار می‌رود:
معنای اصلی
مدبوغ به معنای جلد یا پوست دباغی شده است. در این معنا، به پوست حیوانات که پس از دباغی و آماده‌سازی برای استفاده به کار می‌رود، اشاره دارد. دباغی فرآیندی است که پوست حیوانات را برای جلوگیری از فساد و آماده‌سازی برای استفاده در تولید چرم و سایر محصولات، فرآوری می‌کند.
معنای مجازی
در معنای مجازی، مدبوغ به معنای گرسنه نیز به کار می‌رود. این استفاده از کلمه در محاورات و زبان روزمره ممکن است برای توصیف وضعیتی که فردی بسیار گرسنه است، به کار رود.