فرایند دوازده دهکی

{twelve D process} [علوم و فنّاوری غذا] فرایندی که در آن تعداد هاگ باکتری ها از یک میلیارد در هر یک قوطی در میان هزار قوطی به یک هاگ در هر هزار قوطی کاهش یاب متـ. فرایند 12دَهکی 12 D process