دیرگوار

دیرگوار به معنای غذایی است که دیر هضم می‌شود یا به سختی هضم می‌گردد. این واژه از دو بخش تشکیل شده است:

دیر: به معنای طولانی یا زمان‌بر.

گوار: به معنای هضم و گوارش.

بنابراین، دیرگوار به غذایی اطلاق می‌شود که به دلیل ترکیبات یا ویژگی‌های خاص خود، زمان بیشتری برای هضم نیاز دارد و ممکن است باعث احساس سنگینی یا ناراحتی در دستگاه گوارش شود. این اصطلاح در بحث‌های مربوط به تغذیه و سلامت به کار می‌رود.