دوغ ابه

( دوغ آبه ) دوغ آبه. [ ب َ / ب ِ] ( اِ مرکب ) دوغابه. دوغ آب. دوغاب. ( یادداشت مؤلف ). رجوع به دوغاب شود. || آشی که از شیر سازند. ( آنندراج ). || آشی که از دوغ پزند.

( دوغ آبه ) دوغابه. دوغ آب.

💡 در آن زمان که در این دوغ می‌فتی چو مگس عجب که توبه و عقل و رأیت تو کجاست

💡 هر کی خورد می صبوح، روز بود شیرگیر هر کی خورد دوغ هست امشب و فردا ترش

💡 آش دوغ یکی از غذاهای مشهور ایران و بیشتر متعلق به منطقهٔ آذربایجان و کردستان است.

💡 دوغ برک یکی از غذاهای ساده سیستان است که با دوغ محلی سیستان طبخ می‌شود.

💡 ور تو مستی می‌نمایی در محبت چون نه‌ای عشق گوید دوغ خورد و دوغ خورد او مست نیست

💡 آش دوغ اردبیل (آیران آشی) مهم‌ترین غذای سنتی اردبیل است و به‌عنوان غذای سنتی جهانی شناخته شده‌است.