یتیمچه
فرهنگ معین
فرهنگ عمید
فرهنگ فارسی
( اسم ) نام نوعی غذاست که ازبادنجان یاکدو سازند. کدویا بادنجان راخرد کرده و در روغن داغ وپیاز اندکی سرخ کنندو چاشنی در آن ریخته بپزند.
ویکی واژه
جمله سازی با یتیمچه
خدا خودش جزاشونو بده.» خلاصه یتیمچه بدبخت آخرسرا راضی شده بود
خدا خودش جزاشونو بده.» خلاصه یتیمچه بدبخت آخرسرا راضی شده بود
از غذاهای سنتی ارومیه میتوان به دلمهٔ برگ مو، کوفته، یتیمچه و آشهای کشک (قاتیخ)،عیران و اماج اشاره کرد.