تجه

تجه. [ ت َج ْه ْ ] ( ع مص ) روی فرا کاری کردن. ( تاج المصادر بیهقی ). متوجه شدن چیزی را. ( منتهی الارب ). لغتی است در اتجاه. ( قطر المحیط ). رجوع به اتجاه شود.

متوجه شدن چیزی را

تجه یا غدۀ ریشه سطحی ( به انگلیسی: Root Tuber )، ساختارهایی از یک دسته از گیاهان هستند که مواد مغذی گیاه را در خود نگه می دارند. تجه به وسیله گیاه مصرف می گردد تا گیاه بتواند در طول زمستان یا فصل های خشک برای باردهی مجدد زنده بماند.
در این گیاهان، مانند سیب زمینی یا تربچه، انسان تجه که بخشی از ریشه است را به جای دیگر اعضای گیاه، به عنوان خوراک مصرف می کند.

💡 به‌طور مرسوم، آشپزی‌های متنوع آفریقا از مواد اولیه مبتنی بر تلفیق گیاه و دانه بهره می‌برند، بدون اینکه نیازی به واردات مواد اولیه غذایی داشته باشند. در بخش‌هایی از قاره، غذای مصرفی روزمره دارای ویژگی فراوانی محصولات تجه درآنها است.

💡 آستان مبارک امامزاده عاقب در این روستا قرارداشته و این روستا با تجه به طبیعت بکر جز یکی از زیبا ترین روستاهای استان قم میباشد.و از شهر قم فاصله ای 62 کیلومتری و از شهر جعفریه فاصله 32 کیلومتری و از محور جاده قدیم ساوه سلفچگان فاصله 12 کیلومتری دارد.