نخود سیاه

نخود سیاه. [ ن ُ خُدْ ] ( اِ مرکب ) مُجُک. ( یادداشت مؤلف ).
- پی نخود سیاه فرستادن؛ کسی را که نخواهند در وقت کاری حاضر باشد به تدبیر و بهانه بیرون فرستادن: دیروز رندان میخواستند شراب بخورند آخوند بیچاره را پی نخود سیاه فرستادند. پی کاری فرستادن که بسی دیر کشد. ( یادداشت مؤلف ).

( اسم ) گونه ای نخودکه دانه های آنر الپه میکنندوبصورت لپه ببازارعرضه میشود. یادنبال نخودسیاه فرستادن.

نخود سیاه نوعی نخود است به رنگ بنفش تیره است که چون باعث تیره شدن آش می شود، معمولاً به صورت خوراک نخود استفاده می شود. چون مصرف آن رایج نیست، کمیاب است. به همین دلیل ضرب المثل «کسی را به دنبال نخود سیاه فرستادن» وجود دارد.
اخیراً به دلیل خواص درمانی، مورد مصرف انگلیسی ها قرار گرفته است؛ چون انگلیسی ها عادت به پختن تنوعی از مواد اولیه ندارند.

💡 مارچوبه، آووکادو، برگ چغندر، انگور فرنگی سیاه، گیاهان خانواده کلم، طالبی، برگ‌های گیاه قاصدک، زنبق خوراکی، گریپ فروت (تو سرخ)، انواع لیمو، انبه، خردل هندی، پیاز، پُرتقال، خربزه درختی (پاپایا)، نخود فرنگی، فلفل تازه، خرمالو، آناناس، انواع ترب، میوه گل سرخ، اسفناج، توت فرنگی، چغندر، گوجه فرنگی، برگ شلغم و شاهی کبود.

💡 سنگ‌چشم پشت‌سرخ بین ۱۶ تا ۱۸ سانتی‌متر طول دارد.پرندهٔ نر دارای پرهایی سرخ‌رنگ در ناحیهٔ بالایی بدن بوده و سری خاکستری‌رنگ دارد که نوار سیاهرنگی از میان چشمانش می‌گذرد. پرهای زیرین بدن پرنده صورتی کمرنگ بوده و دم آن نقوشی سیاه و سفید دارد. پرندگان ماده و پرندگان جوان دارای پرهایی قهوه‌ای با خطوطی موجی‌شکل در قسمت بالای بدن بوده و پرهای پایین بدنشان نخودی رنگ است که آنها نیز خطوطی موجی‌شکل دارند.

💡 جثه‌ای میانه و گوش‌های نسبتاً بلند و تا حدودی سه گوش دارد. پاها بلند و برای پریدن مناسب است. کف پاها و برای پریدن مناسب است. کف پاها بی مو، دم کمی بلندتر از درازای بدن و پوشیده از مو است. در ثلث انتهائی دم، موها بلند هستند و شباهت کمی با دم سنجاب دارد. رنگ موهای پشت از نخودی تا قهوه‌ای روشن متمایل به قرمز با سایه‌ای سیاه رنگ، و زیر بدن سفید است. در بالای چشم‌ها معمولاً لکه سفیدی وجود دارد.