گاو سرو

گاو سرو. [ س ُ ] ( اِ مرکب ) شاخ گاو. رجوع به سرو شود.

( اسم ) شاخ گاو.

💡 چو گاوان برآورده هریک سروی فروهشته چون گوسفندانش موی

💡 چو گاو از خشم با تو در سرو شد چرا خواهی تو ریش گاو او شد

💡 هاریسا (خوراک)، نوعی هلیم است که در ارمنستان و کردستان تهیه می‌شود و در کردی به آن هه‌لیسه یا هه‌ریسه گفته می‌شود. ارمنی‌ها آن را با گوشت مرغ، گوسفند یا گاو، و کُردها آن را با گوشت بوقلمون یا گوسفند درست می‌کنند و با روغن سرو می‌کنند.