سیب زمینی کار

{potato planter, potato planting machine} [کشاورزی-زراعت و اصلاح نباتات] ماشین یا ابزاری برای قرار دادن سیب زمینی در زیر خاک، در فواصل موردنظر و ردیف های موازی

سیب زمینی کار، ( به انگلیسی: Potato planters ) گونه ای از ماشین آلات کشاورزی است، که برای کاشت غده های سیب زمینی استفاده می شود.
ماشین های سیب زمینی کار، از نظر ساختار، از یک یا چند ردیف تشکیل می شوند و از نظر مکانیزم کاشت، به دو نوع نیمه خودکار و خودکار طبقه بندی می شوند. در نوع نیمه خودکار، سیب زمینی توسط دو کارگر، به قیف تقسیم کننده انداخته می شود، ولی در نوع خودکار، این عمل توسط دستگاه متصل به تراکتور، انجام می گیرد.
بوسیله دستگاه های سیب زمینی کار، می توان سیب زمینی ها را به همراه کود، در فاصله معین روی ردیف، در عمق مطلوبی از خاک قرار می دهند و روی بذر و کود را می پوشانند.

💡 از ۳هزار سال ق.م. کشاورزی به‌طور مستقل در هر دو نقطه حاره در غرب آفریقا، که سیب زمینی شیرین آفریقایی و خرمای روغنی در آن پرورش داده می‌شد، و نیز در اتیوپی که قهوه و گیاه تف به عمل می‌آمد، وجود داشته‌است. هیچ جانوری به‌طور مستقل در این مناطق پرورش داده نمی‌شد، اما عمل پرورش دهی آن‌ها از نواحی ساحل و نیل در این مناطق شایع نشده‌است.

💡 سوپ سیب زمینی شیرین یک دسر چینی است که در جنوب چین و هنگ کنگ یافت می‌شود.

💡 این شهر به خاطر آب و هوای کوهستانی، مستعد پرورش محصولات باغی و دامپروری است. در دیباج گردو از عمده میوه‌های باغی، در کنار گیلاس، انگور، آلبالو، زردآلو و سیب می‌باشد. در عین حال سیب زمینی و گندم دو محصول عمده کشاورزی دیگر این ناحیه است. آب کشاورزی و آشامیدنی از چشمه‌های مختلف طبیعی که در اطراف شهر به ویژه در منطقه شمال شرقی شهر واقع هستند، تأمین می‌شود.

💡 کشاورزی مردم عمدتاً گندم، جو، یونجه، نخود، عدس، سیب زمینی، لوبیا، گوجه فرنگی و… می‌باشد.

💡 مواد تشکیل‌دهنده این غذا شامل سوسیس، پیاز، رب گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل سیاه و ادویه‌جات مانند ادویه کاری و سیب زمینی است.