کلمه‌ی «دم الخنزیر» به معنای خون خوک است و در منابع قدیمی، علاوه بر معنای لغوی، نام دارویی کمیاب و ارزشمند نیز بوده است. این ماده در گذشته در خزانه‌های پادشاهان و اشراف نگهداری می‌شد و به دلیل کمیابی و ارزش دارویی، بسیار مورد توجه قرار داشت. خون خوک یا دم الخنزیر در متون طب سنتی و داروسازی قدیم به عنوان ماده‌ای نادر با خواص خاص یاد شده است. این اصطلاح نشان می‌دهد که برخی مواد طبیعی، علاوه بر کاربرد پزشکی، به دلیل کمیابی و ارزششان در اختیار طبقات خاص جامعه قرار می‌گرفتند. واژه «دم الخنزیر» همچنین در ادبیات و متون تاریخی گاهی به صورت نماد کمیابی و ارزشمند بودن به کار رفته است. به طور خلاصه، «دم الخنزیر» یعنی خون خوک که هم به عنوان ماده دارویی کمیاب و گران‌بها شناخته می‌شده و هم در خزانه‌های شاهان نگهداری می‌شده است.