تاوک

تاوک. [ وَ ] ( اِ ) خر و گاو جوان را گویند. ( فرهنگ جهانگیری ) ( از برهان ) ( از لسان العجم شعوری ج 1 ورق 281 )( از شرفنامه منیری ). تاول. ( فرهنگ جهانگیری ) ( شرفنامه منیری ). کره خر و گوساله. ( ناظم الاطباء ) ( لسان العجم شعوری ج 1 ورق 284 ب ). در برهان بمعنی خر و گاو جوانه نوشته و همانا لام را کاف دانسته زیرا که در فرهنگ رشیدی تاول خر و گاو جوان را گفته است مستند بشعرفخری... ( آنندراج ) ( انجمن آرا ). تاوک بمعنی گاو جوانه یعنی تاوَل و تاوک غلط و تصحیف خوانیست چنانکه فرهنگ اسدی و شمس فخری که هر دو رعایت آخر کلمات را کرده اند، تاول با لام ضبط کرده اند نه با کاف. رجوع به تاول در همین لغت نامه شود.

خر و گاو جوانرا گویند تاول.

💡 شیش تاوک (انگلیسی: Shish taouk) یک شیش کباب سنتی گوشت مرغ از غذاهای عثمانی است که بعدها بخشی از آشپزی خاورمیانه شد.