ترشاله

ترشاله یا زردآلوی خشک را می توان به شکل خشک شده و یا بعد از خیس کردن در آب گرم به مدت حداقل ۲ ساعت استفاده کرد.

با این روش شما می‌توانید براحتی در فصل زرد‌‌‌ آلو ترشاله درست کرده و در فصل پاییز و زمستان از خواص زرد آلو بهره مند شوید.

ترشاله (برگه) اصطلاحیست برای برگ زرد آلو خشک شده البته می‌توان از برگ قیسی هم آن‌را تهیه کرد.