تاف

( تآف ) تآف. [ ت َ ] ( اِخ ) سیاستمدار اتریشی که بسال 1833 م. در وین متولد شد و بسال 1895 درگذشت.

سیاستمدار اتریشی که بسال ۱۸۳۳ در وین متولد شد و بسال ۱۸۹۵ درگذشت.

{VOCs} [شیمی، مهندسی محیط زیست و انرژی] ← ترکیبات آلی فرّار

💡 یکی از کاربردهای تافی در آب نبات سیب، که سیب‌هایی است که چوبی به آنها وصل است و با لایه‌ای از تافی سفت پوشیده شده‌اند، است. نرم‌نبات سیب شبیه تفی سیب و کارامل سیب است، که هر دو با کارامل پوشانده شده‌اند.

💡 در محوطه تاف بستان سرستون‌ها از بی‌نظیرترین و استثنایی‌ترین آثار هنری دورهٔ ساسانی‌اند که نمونهٔ آن‌ها در هیچ جای دیگر دنیا یافت نمی‌شود. این سرستون‌ها برای ساخت کاخی تهیه شده‌اند؛ اما به‌دلیل ساخته نشدن کاخ هرگز مورد استفاده قرار نگرفتند.

💡 تاف اولین فردی بود که توانست مهارت تغییر شکل و کنترل فلزات را پیدا کند و باتوجه به شرایطی که در  آن بود خودش را از زندان آهنی آزاد کند.همچنان او گروهی بزرگ از فلزافزار هارا آموزش داد و در نیروی پلیس شهر جمهوری قرار داد.

💡 آن‌ها این دسر را در سال ۱۹۷۲ را اختراع کردند،ایده نخستین این دسر از یک شیرینی آمریکایی گرفته شده است. این دسر خیلی زود مورد توجه مشتریان این رستوران قرار گرفت و مشهور شد. در آغاز بنافی پای تنها از یک لایه موز و تافی درست میشد ولی پس از آن خامه و شیرپرچرب و... افزوده شد.

💡 شهر تبریز یکی از قطب‌های صنایع غذایی و صنایع تولید نوشیدنی ایران و خاورمیانه می‌باشد. هم‌اکنون بیش از ۵۰ درصدِ شیرینی و شکلات کشور ایران که شامل ۶۰۰ نوع محصول می‌شود، در این شهر تولید می‌شود. از کل تولیدات شیرینی و شکلات ایران، ۵۲ درصدِ شکلات، ۴۰ درصدِ بیسکویت، ۴۳ درصدِ ویفر، ۴۶ درصدِ تافی و ۳۸ درصدِ بُن‌بُن و آب‌نباتِ ایران در شهر تبریز تولید می‌شود.