این واژه دارای معانی مختلفی است که به زمینه‌های مختلف مربوط می‌شود. در زیر به توضیحات مربوط به هر یک از این معانی پرداخته می‌شود:
به معنای گوجه سبز:
در زبان ترکی، الچه به معنای گوجه سبز به کار می‌رود که به عنوان یک میوه تابستانی محبوب در بسیاری از کشورها شناخته می‌شود.
نوعی پارچه:
این واژه در زبان ترکی به معنای نوعی پارچه پشمی الوان نیز است که به خاطر کیفیت و زیبایی‌اش مورد استفاده قرار می‌گیرد و در صنایع نساجی کاربرد دارد.
نام یک شهر در اسپانیا:
Elche نام شهری در استان آلیکانته (Alicante) در شرق اسپانیا است که جمعیتی در حدود ۱۸۱,۷۰۰ نفر (بر اساس آمار سال ۱۹۹۱) دارد. یکی از ویژگی‌های بارز این منطقه، داشتن بزرگ‌ترین جنگل درختان نخل در اروپا است، این درختان با آبراه‌های آبیاری تغذیه می‌شوند. شهر الچه به خاطر تولیدات چرمی‌اش نیز معروف است.
دهستانی در استان آلیکانته:
اِلچِه به عنوان یک دهستان نیز شناخته می‌شود که در آن حدود ۲۳۰٬۱۱۲ نفر زندگی می‌کنند و مساحت آن ۳۲۵٫۷۹ کیلومتر مربع است.
