کلمه گندمگون در زبان فارسی به معنای رنگ گندم یا رنگ طلایی مایل به قهوه‌ای است. این واژه برای توصیف رنگ پوست، مو، یا هر چیزی که به رنگ گندم شباهت دارد، به کار می‌رود.
معانی و کاربردها:
رنگ مو: وقتی گفته می‌شود که کسی موهای گندمگون دارد، به این معناست که رنگ موهای او طلایی مایل به قهوه‌ای است، شبیه به رنگ دانه‌های گندم.
رنگ پوست: همچنین ممکن است به رنگ پوست افرادی که تیره‌تر از پوست‌های بسیار روشن هستند، اشاره کند و به نوعی رنگی گرم و طبیعی را توصیف کند.
گندم گون. [ گ َ دُ ] ( ص مرکب ) آدم سبزه. ادْماء. اسمر. ( ناظم الاطباء ). اَملَج: دُحسُم ودحسمان و دُحسُمانی؛ مردم گندم گون فربه گرداندام. رجل دَحمَس؛ مرد گندم گون درشت فربه. رجل دُحامِس و دُحمُسان و دُحمُسانی؛ مرد گندمگون درشت فربه. ( منتهی الارب ): متوکل.... مردی بود بلندبالا و گندم گون و نیکوروی و سیاه موی و پیوسته ابرو بلندبینی. ( ترجمه طبری بلعمی ). و به لفظ عرب اندر به لون اسمر بود یعنی گندم گون. ( مجمل التواریخ ). و مهتری مردی بودگندمگون و نیکوچشم و نیکومحاسن. ( مجمل التواریخ )
