کلمهی اژگیل (یا ازگیل) در فارسی به میوهای کروی شکل، گوشتالو، قهوهای رنگ، شیرین و کمی گس گفته میشود. این میوه در ابتدا بسیار سخت و اسیدی است و تا زمانی که به خوبی نرسد، قابل خوردن نیست. با رسیدن، گوشت آن از سفید به قهوهای تغییر کرده، نرم و شیرین میشود و به عنوان میوهای لذیذ و مطبوع مصرف میگردد. از ازگیل میتوان برای تهیه شربت، مربا و کنسرو نیز استفاده کرد. این میوه سرشار از ویتامینهای B و C است و خواص دارویی آن از زمانهای بسیار قدیم مورد توجه بوده است؛ برای نمونه، بقراط از آن برای درمان ترشی معده، مشکلات گوارشی و برخی عوارض تب استفاده میکرد. ازگیل برای کنترل فشار خون، چربی خون و قند خون نیز مفید شناخته شده است. درخت ازگیل حدود ده هزار سال پیش در جنوب دریای خزر، مناطق گیلان، مازندران و قزوین کشت میشد و حدود ۷۰۰ سال پیش از میلاد به یونان و در ۲۰۰ پ.م به روم رسید و سپس توسط رومیها در سایر نقاط اروپا گسترش یافت. امروزه ازگیل در جنگلهای شمال ایران، دامنههای جنوبی البرز و مناطق استپی میروید. این میوه هم جنبه خوراکی دارد و هم به دلیل خواص دارویی و تغذیهای اهمیت فراوانی دارد.
اژگیل
لغت نامه دهخدا
اژگیل. [ اَ ] ( اِ ) رجوع به ازگیل شود.
جمله سازی با اژگیل
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.
💡 آبراک اژگیل، روستایی از توابع بخش مرکزی شهرستان ایذه در استان خوزستان ایران است.