چشم گندم به شکاف طبیعی روی دانه گندم گفته میشود. این شکاف باریک در امتداد دانه قرار دارد و شکل آن شبیه چشم است. به همین دلیل در زبان فارسی آن را «چشم» نامیدهاند. چشم گندم یکی از ویژگیهای ظاهری دانه گندم است. این بخش محل رویش جوانه گندم در زمان جوانهزدن به شمار میآید. وجود این چاک باعث میشود دانه بتواند آب را جذب کند. در کشاورزی و بذرشناسی به چشم گندم توجه ویژه میشود. سلامت این قسمت نشانه زنده بودن دانه است. اگر چشم گندم آسیب ببیند، دانه قدرت رشد خود را از دست میدهد. در مجموع، این واژه همان شکاف مشخص روی دانه گندم است که نقش حیاتی در رشد آن دارد.
چشم گندم
لغت نامه دهخدا
چشم گندم. [ چ َ / چ ِ م ِ گ َ دُ ]( ترکیب اضافی، اِ مرکب ) دانه گندم که چاک آن بچشم میماند. ( آنندراج ). چاک دانه گندم. شکافی که بر دانه گندم است:
چشم تنگش بوقت بیداری
گل بابونه است پنداری
چون بیکدیگرش ز خواب نهاد
میدهد آن ز چشم گندم یاد.سلیم ( از آنندراج ).
جمله سازی با چشم گندم
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.
💡 چون به یکدیگرش ز خواب نهاد می دهد آن ز چشم گندم یاد
💡 ستیزه با فلک کم کن که نتواند کند هرگز به زهر چشم گندم تلخ، نان آسیابان را