به مجموعهای از وسایل و ابزارهایی اطلاق میشود که برای برگزاری هرچه باشکوهتر و سنتیتر آیینهای نوروز به کار میروند. این اصطلاح، گسترهای از اقلام را در بر میگیرد که از جنبههای مختلف، به استقبال فصل بهار و سال نو کمک میکنند. در گذشته، این وسایل غالباً شامل مواردی چون ظروف مخصوص، عطرها، پارچههای نو، و گاه ابزارآلات مرتبط با مراسم خاص نوروزی بوده است. هدف از گردآوری این ساز، فراهم آوردن امکان برگزاری مراسم و سنتهای نوروزی به بهترین شکل ممکن است، تا خاطرهای خوش از آغاز سال جدید برای همگان رقم بخورد.
در طول تاریخ ایران، ساز نوروزی بسته به فرهنگ و رسوم هر دوره، دارای اجزای متفاوتی بوده است. به طور کلی، این مجموعه شامل اقلامی میشد که یا برای تزئین سفره هفتسین به کار میرفتند، یا در مراسم دید و بازدید و پذیرایی از مهمانان مورد استفاده قرار میگرفتند. گاه، این ساز شامل هدیههایی نیز میشد که در نوروز رد و بدل میگردید. شاعران نیز در اشعار خود به این مفهوم اشاره کردهاند، چنانکه در بیت ذکر شده از حافظ، ساز نوروزی به معنای وسایل و اسباب مربوط به نوروز به کار رفته است و نشان از اهمیت این مجموعه در برپایی جشنهای نوروزی دارد.