خرمالو میوهای است شیرین و آبدار که معمولاً در فصل پاییز برداشت میشود. این میوه به رنگهای مختلفی از جمله نارنجی، زرد و قرمز وجود دارد و بافتی نرم و لطیف دارد.
ویژگیها:
طعم: این میوه طعمی شیرین و گاهی گس دارد. وقتی میوه به طور کامل رسیده باشد، طعم آن بسیار لذیذ و دلپذیر است.
شکل: این میوه معمولاً گرد یا بیضی شکل است و پوست آن نازک و نرم است.
مغذی: خرمالو حاوی ویتامینها و مواد معدنی مختلفی است، از جمله ویتامین A، ویتامین C، و فیبر.
کاربردها:
مصرف خوراکی: این میوه به صورت تازه مصرف میشود و میتوان آن را در سالادها، دسرها و اسموتیها استفاده کرد.
پخت و پز: در برخی از مناطق، از خرمالو در تهیه مرباها و دسرهای مختلف استفاده میشود.
نکته مهم:
خرمالو به دلیل محتوای قند بالا، برای افرادی که دیابت دارند باید با احتیاط مصرف شود.
خرمالو. [ خ ُ ] ( اِ مرکب ) نام میوه ای است که درختان آن در جنگلهای شمال ایران فراوان و میوه های آن خرمایی رنگ و کوچک است و جنس خرمای ژاپونی آن دارای میوه درشت سرخ رنگ و بی هسته است. ( از گیاه شناسی حسین گل گلاب ص 251 ). خرماهندو. خرماهندی. اندی خرما. اندوخرما. فرمنی. فرمونی. انجیر. خرماآلو. ( یادداشت بخط مؤلف ). رجوع به خرماآلو شود.
خرمالو. [ خ ُ ] ( اِخ ) نام ارتفاعاتی که سر راه طهران به مشهد قرار دارد. رابینو میگوید: سه راه از نوده به دشت یموت هست، جنوبی ترین آن خان دور و وسطی قراتپه و شمالی آن گردنه صادقانلی است. راه باریکی از نوده به میانه سر راه طهران به مشهد هست که از ارتفاعات خرمالو شروع و به جلگه زردوا منتهی میشود. ( از مازندران و استرآباد رابینو ترجمه فارسی ص 320 ).
خرمالو. [ خ ُ ] ( اِخ ) دهی است جزء دهستان بدوستان بخش هریس شهرستان اهر واقع در 24هزارگزی باختری هریس و 3هزارگزی شوسه تبریز - اهر. این ده در جلگه واقع است. آب آن از چشمه. محصول آنجا غلات و سردرختی.شغل اهالی زراعت و گله داری. صنایع دستی، فرشبافی. راه آن مالرو است. ( از فرهنگ جغرافیائی ایران ج 4 ).
(خُ ) (اِ. ) درختی است جزو تیره های نزدیک به تیرة زیتونیان دارای برگ های درشت و میوه ای با پوست نازک و نارنجی رنگ، طعم آن در ابتدا گس و پس از رسیدن شیرین می شود.
۱. میوه ای شبیه گوجه فرنگی، با پوست سرخ رنگ و طعم گس که پس از رسیدن شیرین می شود.
۲. درخت این میوه با برگ هایی درشت.
( اسم ) ۱ - درختی است جزو تیره های نزدیک به تیر. زیتونیان که میوه اش شبیه گوجه فرنگی و دارای پوست سرخ و نازک است. طعم آن در آغازگس است و بعد شیرین میشود. ۲ - میو. درخت مذکور.
دهی است جزئ دهستان بدوستان بخش هریس شهرستان اهر واقع در ۲۴ هزار گزی باختری هریس و ۳ هزار گزی شوسه تبریز اهر این ده در جلگه واقع آب آن از چشمه محصول: غلات و سردرختی شغل: زراعت و گله داری. صنایع دستی: فرشبافی راه مالرو.