خمیره

( خمیرة ) خمیرة. [ خ َ رَ ] ( ع اِ ) خمیرمایه. برازده. مایه خمیر. ( منتهی الارب ) ( از تاج العروس ) ( از لسان العرب ). || طبیعت. طبع. طینت. طویت. کیان. کینونت. فطرت. نهاد. گهر. گوهر. خلقت. جبلت. آب و گل. ذات. ( یادداشت بخط مؤلف ). || مقوا که کنند نه از کاغذهای برهم نهاده چسبانیده بلکه از خمیر مایه کاغذ. ( یادداشت بخط مؤلف ).

(خَ رِ ) [ ع. خمیرة ] (اِ. ) ۱ - خمیرترش. ۲ - سرشت، طبع.

سرشت، طینت.

( اسم ) ۱ - خمیر ترش خمیر مایه. ۲ - سرشت طینت. ۳ - رکن اسطقس اساس هر چیز. ۴ - مجموع. معتقدات یک مکتب فلسفی خمیر. خسروانبین.

{matrix , groundmass} [زمین شناسی] مواد ریزدانه که قطعات بزرگ تر رسوب یا سنگ های رسوبی را به هم می پیوندد

خمیره (زمین شناسی). خمیرهٔ یک سنگ ( به انگلیسی: Matrix )، خردترین تودهٔ ماده است که می تواند دانه های بزرگ یا بلورها را به همراه دانه های ریز ماده در خود جای دهد. خمیرهٔ سنگ آذرین خود از بلورهای ریزدانه، معمولاً میکروسکوپی، ساخته شده است که بلورهای بزرگتر در میان آن ها تعبیه شده است. بافت سنگ سماق نشان دهندهٔ چندین مرحله سردشدگی تفتال است. برای نمونه الماس های آفریقای جنوبی معمولاً از خمیره ای از سنگ رس هوازده شده مانندی ( کیمبرلیت ) معروف به خاک زرد بدست می آید.
خمیرهٔ سنگ های رسوبی مواد رسوبی ریزدانه ای مانند رس یا لای اند که دانه های درشت تر در آن ها جای گرفته اند. همچنین گاهی به سنگی که سنگواره در آن پدید آمده بود هم خمیره گفته می شد.
• ویکی پدیای فرانسوی
• ویکی پدیای انگلیسی
• مقاله های خرد زمین شناسی
• سنگ شناسی
• مقاله های دارای واژگان به زبان انگلیسی
• همه مقاله های خرد

خمیرة
خمیرترش.
سرشت، طب

💡 چشمه‌های آبگرم محلات از نوع آب‌های گرم عمقی هستند که از بخاره خمیره سنگ‌های سوزان درون پوسته زمین به وجود آمده و به سطح زمین می‌رسند. عمق این آب‌ها گاهی به ۲۰ هزار متر و گرمای آن‌ها متناسب با سرعت بالا آمدن گاهی به ۱۰۰ درجه سانتیگراد هم می‌رسد.

💡 الا که شیرهٔ جانستی و خمیرهٔ شرم کرم نمای و بده جامی از عصارهٔ کرم

💡 برخی از اشکال تخمیر، مانند تخمیرهای مواد الکل، به عنوان فراورده فرعی، دی‌اکسید کربن تولید می‌کنند. رها شدن این گاز در جو به وسیله اشکال بی هوازی حیات، که به اکسیژن نیاز دارند، در تکامل فرایندهای سوخت و ساز بعدی، از جمله عمل تنفس سهیم‌اند.

💡 از آسیاب مرطوب برای تهیه خمیر از دانه‌های خوراکی و عدس استفاده می‌شود، از این خمیرها برای تهیه غذاهای مختلفی در مناطق جنوبی هند مثل دوسا، ایدلی، وادا، آپام و پانیارام استفاده می‌شود.

💡 قلیفی چیزی بین شیرینی و نان‌های محلی سیستان است. برای تهیه این خوراک، خمیر را خوب ورز داده و به عمل می‌آورند، سپس کمی از آن را جدا کرده و مقداری خرمای سرخ شده را درونش می‌گذارند و لوله‌اش می‌کنند. در آخر هم این خمیرها را در فر چیده و همراه با کمی تزیین می‌پزند.