سوءتغذیه

{malnutrition, malnourishment} [تغذیه] وضعیتی ناشی از تغذیۀ ناکافی یا نامتعادل

سوء تغذیه (malnutrition)
نوعی بیماری، ناشی از رژیم غذایی ناقص. رژیم غذایی ناقص برخی از مواد مغذی مهم، مثل پروتئین ها، ویتامین ها یا کربوهیدراتها، را ندارد. سوءتغذیه ممکن است به بیماری های ناشی از کمبود مواد مغذی، مانند بِری بِری و کم خونی، بینجامد. کم غذایی با سوءتغذیه مرتبط است. قحطی های ناشی از گرم شدن کرۀ زمین، خشکسالی ها، اثر گلخانه ای، و عوامل اجتماعی ـ سیاسی، مثل الکل، مواد مخدر، فقر و جنگ، باعث افزایش تعداد مرگ و میر مرتبط با سوء تغذیه در جهان شده اند. در ۱۹۹۸، برآورد شد که ۱۸۰میلیون کودک در جهان دچار سوءتغذیه اند. سوءتغذیه علت مرگ ۶میلیون نفر در سال است که اکثر آن ها کودک اند. بنا به گزارشی که در اجلاس جهانی غذا در رم (۱۹۹۶) عرضه شد، بانک جهانی نسبت به وقوع بحران غذای بین المللی هشدار داد. در ۱۹۹۶، بیش از ۸۰۰میلیون نفر قادر به تهیۀ غذای تأمین کنندۀ نیازهای اساسی خود نبودند. ۸۲ کشور، که نیمی از آن ها در افریقا واقع اند، قادر به تولید یا وارد کردن غذای مورد نیاز مردم خود نیستند و بانک جهانی با توجه به افزایش جمعیت جهان محاسبه کرده است که تولید غذا باید تا ۳۰ سال آینده دو برابر شود. برخلاف پیش بینی های قبلی، تولید غذا، و مخصوصاً غلات، در دهه ۱۹۹۰ کاهش یافت. در ۱۹۹۶، بیست کشور جهان آب کافی برای تأمین نیازهای مردم خود نداشتند. سفره های آب زیرزمینی در برخی از نواحی مهم مثل میدوست امریکا، هند و چین کاهش یافتند. در عین حال، هر سال ۹۰میلیون نفر به جمعیت جهان افزوده می شود. کشورهای شرق آسیا، که ثروت و جمعیت شان در حال افزایش است، منابع موجود را تهدید می کنند، زیرا با ثروتمند شدن مردم، مصرف گوشت افزایش می یابد و در نتیجه، منابع موجود دیگر کافی نخواهند بود.

وضعیتی ناشی از تغذیۀ ناکافی یا نامتعادل.

💡 آتروفی پستان در زنان معمولاً در اثر کاهش سطح استروژن در هنگام یائسگی رخ می‌دهد. در زنان به‌طور کلی می‌تواند به علت هیپواستروژنیسم و/یا هیپرآندروژنیسم رخ دهد مثلاً در درمان آنتی استروژن برای درمان سرطان پستان، در سندرم تخمدان پلی‌کیستیک و در سوءتغذیه که با اختلالات خوردن مانند بی اشتهایی عصبی یا بیماری مزمن در ارتباط است. همچنین می‌تواند اثر کاهش وزن رخ دهد.

💡 به دلیل تبعیض حکومتی، بیکاری گسترده، باعث افزایش فقر، سوءتغذیه و نیز کاهش ازدواج و جمعیت زرتشتیان (و اقلیت‌های دیگر) شده‌است.

💡 برای کودک یک رژیم غذایی مناسب و متعادل تهیه کنید. اگر عدم رشد کودک بر اثر سوءتغذیه باشد باید رژیم غذایی مخصوص ان بیماری تجویز شود.

💡 او پس از لوئیزل راموس اروگوئهای دومین مانکنی بود که در سال ۲۰۰۶ و بر اثر عوارض مرتبط با سوءتغذیه از دنیا رفت.