سطح زیر کشت

💡 ساقیه وسیله ای است که توسط یک حیوان اهلی به گردش درآمده و چرخی که به آن سطل‌هایی متصل است از طریق این چرخش آب را از محلی به محل بالاتر انتقال می‌دهد و نوعی آبیاری مکانیزه ایجاد می‌کند. این وسیله توسط مسلمانان به اسپانیا آورده شد و باعث افزایش قابل توجه سطح زیر کشت شد.

💡 گیاه اجغون یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی منطقه بیرجند محسوب می‌شود که کشاورزان به تدریج نسبت به کشت آن رجوع کرده‌اند و سطح زیر کشت آن در حال زیاد شدن است.

💡 گزارش‌های جدید وزارت کشاورزی نشان می‌دهد که سطح زیر کشت محصولات گندم در سال جاری نسبت به سال گذشته با افزایش قابل توجهی همراه بوده است.

💡 برای مدیریت بهتر منابع آب، دولت‌ها تلاش می‌کنند تا با مدیریت سطح زیر کشت محصولات پرمصرف، از هدررفت بیش از حد آب‌های زیرزمینی جلوگیری کنند.

💡 تغییرات اقلیمی و خشکسالی‌های مداوم می‌تواند باعث کاهش ناگهانی سطح زیر کشت محصولات استراتژیک و در نتیجه افزایش قیمت مواد غذایی در بازارهای جهانی شود.