آلدهید. آلدِهید (aldehyde)
دسته ای از ترکیب های شیمیایی آلی، حاصل از اکسایش الکل های نوع اول. در این حالت، در الکل های نوع اول، گروه هیدروکسیل (OH) هیدروژن خود را از دست می دهد و اکسیژن باقی مانده با پیوند دوگانه به اتم کربن متصل می شود (گروه آلدهید، با فرمول CHO). وجه تسمیۀ آن الکل دِهیدروژنهیعنی الکلی است که هیدروژن آن گرفته شده باشد. آلدهیدها معمولاً به صورت مایع اند و متانال (فرمالدئید)، اتانال (استالدئید)، و بنزالدئید را دربرمی گیرند.
(شیمی): گروهی از مواد آلی اکسیژندار که از الکلها بدست میآیند و در تهیه رزینهای مواد رنگی بکار میروند.
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.
💡 اتیلن گلیکول به عنوان یک گروه حفاظت در سنتز آلی برای محافظت از ترکیبات کربونیل مانند کتون و آلدهیدها استفاده میشود.
💡 کاهش یا احیا آمید واکنشی در سنتز آلی است که در آن یک آمید به یک گروه عاملی آمین یا آلدهید کاهش مییابد.
💡 در آنزیمشناسی، یک آبسیزیک آلدهیداکسیداز ( عدد گروه آنزیم 1.2.3.14 ) آنزیمی است که واکنش شیمیایی زیر را کاتالیز می کند.
💡 آمینوآلدهیدها و آمینوکتونها ترکیباتی آلی هستند که شامل یک گروه عاملی آمین و همچنین یک گروه عاملی آلدهید یا کتون هستند. این ترکیبات در زیست شناسی و سنتز شیمیایی حائز اهمیت هستند. به دلیل ماهیت عملکرد زیستی آنها، توجه بسیاری از شیمیدانان را به خود جلب کرده است.
💡 برای تهیه آلدهید از آلکینها نیاز به حضور واکنشگرهای انتخابی بوران مانند بیسیکلوهگزیل بوران میباشد. در حضور این ترکیبها آبدهی در کربن سرزنجیر که ممانعت فضایی کمتری دارد رخ میدهد.
💡 این آزمون توسط شیمیدان دانمارکی کریستین تامسون بارفود ابداع گردید. آزمون مشابه با واکنش محلول فهلینگ برای آلدهیدها است.