«آسیای دست» یا «آسیاب دستی» به دستگاهی اشاره دارد که برای خرد کردن و آسیاب کردن مواد غذایی بهویژه دانهها و غلات به کار میرود. این نوع آسیاب بهصورت دستی عمل میکند و معمولاً از دو سنگ یا دو بخش متحرک تشکیل شده است که با چرخاندن یکی از آنها، دانهها بین این دو بخش خرد میشوند. آسیابهای دستی در گذشته بهطور گستردهای مورد استفاده قرار میگرفتند و به عنوان ابزاری سنتی در خانهها برای تهیه آرد و ادویهها به کار میرفتند. این دستگاهها به دلیل سادگی و قابلیت حملونقل آسان، در بسیاری از فرهنگها و مناطق مختلف جهان رایج بودند. استفاده از آسیای دست بهویژه در جوامع روستایی و در مناطقی که دسترسی به آسیابهای برقی وجود ندارد، همچنان ادامه دارد. این نوع آسیابها معمولاً از مواد طبیعی مانند سنگ، چوب یا فلز ساخته میشوند و بهعنوان یک ابزار سنتی و فرهنگی نیز شناخته میشوند.
آسیای دست
ویکی واژه
آسیایدست
آسیای دستی، آسیاب دستی. بواسطه آسیای دست، زر را به سیماب حاصل میکنند. «ابوالقاسم کاشانی»
جمله سازی با آسیای دست
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.
💡 این خوراک با شیر درست میشود. به اینگونه که ابتدا گندم را با شیر جوش میدهند و بعد خشک میکنند و وقتی بخواهند صرف کنند آنرا در آسیای دستی غلور کرده با خرما دم میکنند یا با برنج مخلوط کرده طبخ وصرف میکنند.
