آب قند
آبقند، که به انگلیسی به معنای sugar water شناخته میشود، به محلولی اطلاق میشود که در آن قند در آب حل شده است. این ترکیب میتواند به عنوان یک شیرینکننده طبیعی برای نوشیدنیها و دسرها مورد استفاده قرار گیرد و در پخت و پز به عنوان یک ماده غذایی کاربرد دارد. از طرف دیگر، واژه آبقند همچنین به نوعی خربزه بسیار شیرین و لطیف اشاره دارد که به ویژه در منطقه کاشان کشت میشود و محبوبیت خاصی در میان مردم دارد. این خربزه به دلیل طعم دلپذیر و شیرینی فوقالعادهاش، به عنوان یک میوه تابستانی مورد استقبال قرار میگیرد و اغلب در میهمانیها و جشنها سرو میشود. در واقع، آبقند به عنوان یک نماد از طعمهای خوشمزه و لذتبخش در فرهنگ غذایی ما شناخته میشود.
لغت نامه دهخدا
( آب قند ) آب قند. [ ب ِ ق َ ] ( ترکیب اضافی، اِ مرکب ) شربت قند. || قسمی خربزه بکاشان بسیار شیرین و نازک.
فرهنگ معین
( آب قند ) (بِ قَ ) [ فا - ع. ] (اِمر. ) ۱ - شربت قند. ۲ - قسمی خربزه کاشان که بسیار شیرین و لطیف است.
فرهنگ فارسی
( آب قند ) ( اسم ) ۱ - شربت قند. ۲ - قسمی خربزه بکاشان که بسیار شیرین و لطیف است.
شربت قند
ویکی واژه
آبقند
شربت قند. آبی که قند در آن حل میکنند و مینوشند.
قسمی خربزه کاشان که بسیار شیرین و لطیف است.
جمله سازی با آب قند
جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید. گزارش محتوای نامناسب
💡 ای خط سبز تو همچون برگ نیلوفر در آب قند مصر از شور یاقوت تو چون شکر در آب
💡 زهی آب قندیل طبع لطیفم ز جان روغن مدحت آورده برسر
💡 ساحتت آب قندهار ببرد صنعتت بیخ نوبهار بکند
💡 در دوران کودکی، وقتی که پس از بازیهای طولانی در تابستان بسیار خسته میشدیم، مادربزرگ همیشه برای ما یک لیوان خنک آب قند با عطر گلاب میآورد.
💡 برخی از متخصصان تغذیه معتقدند که مصرف بیش از حد آب قند و نوشیدنیهای شیرین میتواند منجر به افزایش سطح قند خون و بروز بیماریهای دیابت شود.
💡 برای تهیه این نوع دسر سنتی و خوشمزه، ابتدا باید مقادیر مشخصی از شکر را در آب حل کنید تا یک محلول آب قند غلیظ و شفاف به دست آید.