Worcestershire sauce

🌐 سس ووسترشر

سُس ووسْتِرشر / سس ووستر؛ سس تخمیرشده‌ی تند و خوش‌طعم انگلیسی که روی گوشت، همبرگر، سالاد و… استفاده می‌شود.

اسم (noun)

📌 سس تندی که با سویا، سرکه، ادویه‌ها و غیره تهیه می‌شود و در اصل در ووستر انگلستان تهیه می‌شود.

جمله سازی با Worcestershire sauce

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 Stir the beans, ketchup, 3/4 cup water, brown sugar, vinegar, Worcestershire sauce, yellow mustard, hotsauce, and cooked bacon into the ground beef mixture.

لوبیا، سس کچاپ، ¾ پیمانه آب، شکر قهوه‌ای، سرکه، سس ووسترشایر، خردل زرد، سس تند و بیکن پخته شده را به مخلوط گوشت چرخ‌کرده اضافه کنید و هم بزنید.

💡 A few drops of Worcestershire sauce transformed the soup from flat to savory.

چند قطره سس ووسترشایر، سوپ را از حالت بی‌مزه به طعمی دلچسب تبدیل کرد.

💡 If the stew tastes dull, try Worcestershire sauce before reaching for extra salt.

اگر طعم خورش کسل‌کننده است، قبل از اینکه نمک بیشتری مصرف کنید، سس ووسترشر را امتحان کنید.

💡 Stir in the ketchup, rice vinegar, Worcestershire sauce, liquid smoke, garlic powder, onion powder and cinnamon.

کچاپ، سرکه برنج، سس ووسترشایر، دود مایع، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین را اضافه کرده و هم بزنید.

💡 Make a roux: In a saucepan, make a roux with butter, flour, dry mustard, Worcestershire sauce, black pepper and cayenne pepper.

روکس درست کنید: در یک قابلمه، روکس را با کره، آرد، خردل خشک، سس ووسترشر، فلفل سیاه و فلفل هندی درست کنید.

💡 The bartender added Worcestershire sauce to balance the tomato juice in a classic mix.

متصدی بار سس ووسترشر را اضافه کرد تا آب گوجه فرنگی را در یک ترکیب کلاسیک متعادل کند.