tabbouleh

💡 We soaked burghul, then folded it through tomatoes, parsley, and lemon, transforming a quiet grain into tabbouleh that tasted like generous gardens.

ما بورگول را خیس کردیم، سپس آن را با گوجه فرنگی، جعفری و لیمو مخلوط کردیم و یک دانه آرام را به تبوله تبدیل کردیم که طعم باغ‌های سخاوتمند را می‌داد.

💡 We packed tabbouleh for the hike and ate by the stream.

برای پیاده‌روی تبوله برداشتیم و کنار نهر غذا خوردیم.

💡 We used the bread as a second utensil, to swipe up mouthfuls of hummus, scoop up tabbouleh, or sandwich grape leaves.

ما از نان به عنوان وسیله‌ی دوم استفاده کردیم، برای اینکه حمص را لقمه کنیم، تبوله را با آن بخوریم یا برگ مو را به صورت ساندویچ درآوریم.

💡 And in tabbouleh, it joins forces with a lot of parsley — or a little parsley, depending on who you ask.

و در تبوله، با مقدار زیادی جعفری - یا بسته به اینکه از چه کسی بپرسید، کمی جعفری - سرو می‌شود.

💡 The tabbouleh was heavy on parsley and perfect on a hot day.

تبوله سرشار از جعفری بود و برای یک روز گرم عالی بود.

💡 Adding a generous amount of arugula to the mix changes the typical proportions in a way that might remind you of tabbouleh.

اضافه کردن مقدار زیادی آرگولا به مخلوط، نسبت‌های معمول را به گونه‌ای تغییر می‌دهد که ممکن است شما را به یاد تبوله بیندازد.