sumach

💡 The label spelled it sumach, an older variant still used in some regions.

روی برچسب، کلمه sumach نوشته شده بود، که نوعی قدیمی‌تر است و هنوز هم در برخی مناطق استفاده می‌شود.

💡 The sumach family contains more than fifty genera, confined for the most part to the warmer regions of the globe.

خانواده سماق شامل بیش از پنجاه جنس است که بیشتر آنها به مناطق گرمتر کره زمین محدود می‌شوند.

💡 The road by which we travelled was often bounded by hedges, or by walls of blocks of granite, or other kinds of stone, on which plantain, elder, stagshorn, sumach, &c., were growing.

جاده‌ای که در آن سفر می‌کردیم اغلب با پرچین یا دیوارهایی از بلوک‌های گرانیت یا انواع دیگر سنگ محدود می‌شد که روی آنها چنار، آقطی، سنجد، سماق و غیره می‌رویید.

💡 Behind the old city, three miles from the beach, rose Mount Lebanon, clothed to its snow-clad summits with the foliage of pine, cedar, oak, and sumach.

پشت شهر قدیمی، سه مایل دورتر از ساحل، کوه لبنان سر به فلک کشیده بود و قله‌های پوشیده از برف آن با شاخ و برگ کاج، سرو، بلوط و سماق پوشیده شده بود.

💡 "A sumach of the Atlantic States extending through Eastern and Southern Texas to the Rio Grande."

«سماق ایالت‌های اقیانوس اطلس که از شرق و جنوب تگزاس تا ریو گرانده امتداد دارد.»

💡 A recipe called for sumach, which we swapped in for lemon zest.

در دستور پختی سماق وجود داشت که ما به جای آن از پوست لیمو استفاده کردیم.