stone bass

💡 Lemon and fennel suited stone bass, letting brine and sweetness coexist politely.

لیمو و رازیانه با ماهی استون باس جور درمی‌آمدند و باعث می‌شدند آب نمک و شیرینی به طور مؤدبانه‌ای در کنار هم قرار بگیرند.

💡 The fishmonger recommended stone bass, firm enough for grilling yet forgiving for distracted cooks.

ماهی‌فروش ماهی باس سنگی را توصیه کرد، که برای کباب کردن به اندازه کافی سفت بود، اما برای آشپزهای حواس‌پرت مناسب بود.

💡 Next: firm, sweet stone bass, an entree propped up with fleshy crisped mushrooms and a bundle of shaved, charred zucchini that has me reconsidering my dislike for the vegetable.

بعدی: ماهی خاردار سنگی سفت و شیرین، یک غذای اصلی با قارچ‌های ترد و گوشتی و یک دسته کدو سبز ریش ریش شده و کبابی که باعث شد در مورد عدم علاقه‌ام به این سبزی تجدید نظر کنم.

💡 We paired stone bass with roasted grapes, a surprising triumph over skepticism.

ما ماهی خاردار سنگی را با انگور برشته جفت کردیم، که پیروزی شگفت‌انگیزی بر شک و تردید بود.