root crop

💡 A wide range of alliums, leafy greens, brassicas and root crops grow well here.

طیف گسترده‌ای از گیاهان خانواده آلیوم، سبزیجات برگ‌دار، کلم‌ها و محصولات ریشه‌ای در اینجا به خوبی رشد می‌کنند.

💡 Bolting occurs when the plant produces a flower stalk to produce seed instead of directing energy to the root crop.

پیچش زمانی اتفاق می‌افتد که گیاه به جای هدایت انرژی به سمت ریشه، ساقه گل تولید می‌کند تا بذر تولید کند.

💡 Farmers hedge risk with a diverse root crop rotation, because weather insults aboveground rarely penetrate stubborn sweetness underground.

کشاورزان با تناوب کشت ریشه‌ای متنوع، ریسک را پوشش می‌دهند، زیرا ناملایمات آب و هوایی در بالای سطح زمین به ندرت به شیرینی سرسخت زیر زمین نفوذ می‌کنند.

💡 There are root crops like beets, carrots, celery root, and the parsnip-like skirret.

محصولات ریشه‌ای مانند چغندر، هویج، ریشه کرفس و گیاه جعفری مانند وجود دارد.

💡 A resilient root crop anchors winter menus, turning dark soil work into soups that taste like sunlight stored under frost.

یک محصول ریشه‌ای مقاوم، منوی زمستانی را محکم می‌کند و محصولات کشاورزیِ حاصل از خاک تیره را به سوپ‌هایی تبدیل می‌کند که طعم نور خورشیدِ ذخیره شده در زیر یخبندان را دارند.

💡 The pantry glowed with a root crop rainbow—beets, carrots, parsnips—proof that color therapy can be edible and economical.

انباری با رنگین‌کمانی از ریشه‌های گیاهان - چغندر، هویج، هویج وحشی - می‌درخشید - گواهی بر اینکه رنگ‌درمانی می‌تواند خوراکی و مقرون‌به‌صرفه باشد.