ptyalin

💡 The action of ptyalin, however, continues in the fundus of the stomach until stopped by the acid in the gastric juice.

با این حال، اثر پتیالین در فوندوس معده ادامه می‌یابد تا زمانی که توسط اسید موجود در شیره معده متوقف شود.

💡 The teacher had students taste crackers while ptyalin did its subtle, sweetening work.

معلم از دانش‌آموزان خواست تا در حالی که پتیالین کار ظریف و شیرین‌کننده‌ی خود را انجام می‌داد، کراکرها را بچشند.

💡 A dry mouth starves ptyalin, which is one reason stress turns sandwiches into cardboard.

خشکی دهان باعث کمبود پتیالین می‌شود، که یکی از دلایلی است که استرس، ساندویچ‌ها را به مقوا تبدیل می‌کند.

💡 The saliva contains ptyalin, a ferment converting starch into sugar, and it also serves to moisten the food as it is ground up by the cheek teeth.

بزاق حاوی پتیالین، ماده‌ای تخمیرکننده که نشاسته را به قند تبدیل می‌کند، است و همچنین هنگام آسیاب شدن غذا توسط دندان‌های گونه، آن را مرطوب می‌کند.

💡 Chewing slowly lets ptyalin start digesting starches right on the tongue, a quiet chemistry lesson at dinner.

جویدن آرام غذا به پتیالین اجازه می‌دهد تا هضم نشاسته را درست روی زبان شروع کند، که یک درس شیمی آرام در شام است.

💡 This important function is due to an organic ingredient of the saliva called ptyalin.

این عملکرد مهم به دلیل وجود یک ماده آلی در بزاق به نام پتیالین است.