ovenproof

💡 The recipe requires an ovenproof casserole, sturdy enough for slow simmering and a bubbling, gratified crust.

این دستور غذا به یک ظرف مخصوص فر نیاز دارد، که به اندازه کافی محکم باشد تا به آرامی بجوشد و پوسته‌ای حباب‌دار و خوش‌طعم داشته باشد.

💡 Restaurant ramekins are reliably ovenproof, making crème brûlée safer than improvising with questionable ceramics.

رامکین‌های رستورانی به طور قابل اعتمادی در برابر فر مقاوم هستند و این باعث می‌شود کرم بروله نسبت به درست کردن با سرامیک‌های مشکوک، ایمن‌تر باشد.

💡 Check whether the skillet is ovenproof before finishing steaks under the broiler, unless you enjoy warped handles and smoke.

قبل از اینکه استیک‌ها را زیر گریل بپزید، بررسی کنید که آیا ماهیتابه برای فر مناسب است یا خیر، مگر اینکه از دسته‌های تاب‌دار و دودی شدن آن لذت ببرید.

💡 Drizzle 1 teaspoon of olive oil in a 10-inch cast-iron or other ovenproof skillet and rub it over the bottom and sides.

یک قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک ماهیتابه چدنی 25 سانتی‌متری یا هر ماهیتابه مناسب فر دیگری بریزید و آن را به کف و دیواره‌های ماهیتابه بمالید.

💡 Cooked in ovenproof shells or ramekins, scallops are nestled within a rich sauce of wine, herbs and cream then topped with toasty, cheesy breadcrumbs.

گوش‌ماهی‌ها در پوسته‌های مقاوم در برابر فر یا رامکین پخته می‌شوند، در سس غلیظی از شراب، سبزیجات و خامه قرار می‌گیرند و سپس با پودر سوخاری پنیری و برشته پوشانده می‌شوند.

💡 In a 12-inch ovenproof skillet, such as cast-iron, over medium heat, heat the oil until shimmering.

در یک ماهیتابه مناسب فر به قطر ۱۲ اینچ، مانند چدن، روی حرارت متوسط، روغن را تا زمانی که روغن داغ شود، گرم کنید.