olein

🌐 اولئین

اُلئین؛ ۱) گلیسریل تری‌اولئات (تری‌استر گلیسیرین و اسید اولئیک)، جزء عمدهٔ بسیاری از روغن‌های مایع. ۲) در صنعت روغن‌کشی، بخشِ مایعِ روغن/چربی که در پرس سرد از بخش جامد جدا می‌شود.

اسم (noun)

📌 همچنین به نام گلیسریل تری اولئات، تری اولئین نیز شناخته می‌شود. مایعی بی‌رنگ تا زردرنگ، روغنی و نامحلول در آب، با فرمول شیمیایی C57H104O6، تری‌گلیسیرید اسید اولئیک، که در بسیاری از روغن‌های گیاهی وجود دارد.

📌 بخش‌های روغنی یا با نقطه ذوب پایین‌تر یک چربی که از اجزای جامد یا با نقطه ذوب بالاتر متمایز می‌شوند.

جمله سازی با olein

جملات نمونه از منابع مختلف جمع آوری شده است، اگر صحیح نیست یا توهین آمیز است، لطفا گزارش دهید.

💡 Moreover, a letter sent by the agriculture ministry to provincial governors this week and reviewed by Reuters had specified the ban would only be for RBD palm olein.

علاوه بر این، نامه‌ای که این هفته توسط وزارت کشاورزی به استانداران ارسال و توسط رویترز بررسی شد، تصریح کرده بود که این ممنوعیت فقط برای روغن پالم اولئین RBD خواهد بود.

💡 He said there were still concerns that crude palm oil would also be added to the list of banned products as it is raw material for RBD palm olein.

او گفت هنوز نگرانی‌هایی وجود دارد که روغن پالم خام نیز به فهرست محصولات ممنوعه اضافه شود، زیرا این ماده اولیه برای تولید پالم اولئین RBD است.

💡 Bakers blend olein with harder fats to engineer textures that survive shipping and taste like childhood.

نانواها اولئین را با چربی‌های سخت‌تر مخلوط می‌کنند تا بافت‌هایی ایجاد کنند که در حمل و نقل دوام بیاورند و طعم دوران کودکی را بدهند.

💡 We substituted olein in the fryer, documenting color, smoke point, and customers’ uncanny ability to detect tiny changes.

ما اولئین را در سرخ‌کن جایگزین کردیم و رنگ، نقطه دود و توانایی شگفت‌انگیز مشتریان در تشخیص تغییرات کوچک را ثبت کردیم.

💡 The announcement flipped the minister's statement a day earlier, in which he had said the export ban would only cover refined, bleached, and deodorized palm olein.

این اطلاعیه، اظهارات وزیر یک روز قبل را که در آن گفته بود ممنوعیت صادرات فقط شامل پالم اولئین تصفیه شده، سفید شده و بوگیری شده می‌شود، نقض می‌کند.

💡 The liquid fraction of palm oil, called olein, keeps chips crisp while resisting oxidation that ruins flavor prematurely.

بخش مایع روغن پالم، که اولئین نامیده می‌شود، چیپس‌ها را ترد نگه می‌دارد و در عین حال در برابر اکسیداسیون که طعم آنها را زود خراب می‌کند، مقاومت می‌کند.

کلمات مرتبط