nonvintage

💡 The sommelier explained how nonvintage blends maintain flavor profiles, allowing the producer to balance acidity and character across years that offered uneven ripening conditions.

این شراب‌دار توضیح داد که چگونه ترکیبات غیرسنتی، طعم خود را حفظ می‌کنند و به تولیدکننده اجازه می‌دهند تا اسیدیته و ویژگی قهوه را در طول سال‌های مختلف که شرایط رسیدن ناهمواری دارند، متعادل کند.

💡 Fossi also makes a nonvintage rosso ideal for pizza night.

Fossi همچنین یک rosso غیر قدیمی را برای شب پیتزا ایده آل می کند.

💡 I tried not to repeat previous end-of-the-year suggestions, although a few of these bottles are old favorites, and among the Champagnes, I stuck with nonvintage and entry-level bottles.

سعی کردم پیشنهادهای آخر سال قبلی را تکرار نکنم، هرچند تعدادی از این بطری‌ها از محبوبیت قدیمی برخوردارند، و در بین شامپاین‌ها، به بطری‌های غیرسنتی و سطح مبتدی اکتفا کردم.

💡 We ordered a nonvintage sparkling wine by the glass, appreciating the house style’s consistency even when individual harvests varied dramatically with shifting weather patterns.

ما یک شراب گازدار غیرسنتی سفارش دادیم که به صورت لیوانی سرو می‌شد و از ثبات سبک خانگی آن، حتی با وجود تغییرات چشمگیر در برداشت محصول به دلیل تغییر الگوهای آب و هوایی، بسیار لذت بردیم.

💡 Collectors debated whether a nonvintage bottling could age gracefully, sharing notes from decade-old examples that developed brioche aromas and unexpectedly persistent mousse.

مجموعه‌داران در مورد اینکه آیا یک بطری غیرسنتی می‌تواند به زیبایی کهنه شود، بحث می‌کردند و از نمونه‌های ده ساله که عطر بریوش و موس به طور غیرمنتظره‌ای ماندگار داشتند، یادداشت‌هایی را به اشتراک می‌گذاشتند.

💡 The Champagne house Louis Roederer recently changed its entry-level, nonvintage bottle.

برند شامپاین لویی رودرر اخیراً بطری غیر وینتیج سطح پایه خود را تغییر داده است.