mutton snapper

💡 Anglers routinely haul in undersize fish: in 2008, 40 percent of red grouper, 28 percent of hogfish and 24 percent of mutton snapper - among the most popular eating fish - were undersize.

ماهیگیران معمولاً ماهی‌های کوچک‌تر از اندازه معمول صید می‌کنند: در سال ۲۰۰۸، ۴۰ درصد از هامور قرمز، ۲۸ درصد از گرازماهی و ۲۴ درصد از ماهی سرخو - که از محبوب‌ترین ماهی‌های خوراکی هستند - کوچک‌تر از اندازه واقعی بودند.

💡 The guide released a hefty mutton snapper after a quick photo, respecting slot limits that protect spawning aggregations along the reef.

راهنما پس از گرفتن یک عکس سریع، با رعایت محدودیت‌های مکانی که از تجمع تخم‌ریزی در امتداد صخره محافظت می‌کند، یک ماهی بزرگ و سنگین از نوع اسنپر گوشت گوسفند را آزاد کرد.

💡 Scientists tagged mutton snapper with acoustic transmitters, mapping migrations that inform smarter closures and community-led stewardship.

دانشمندان ماهی‌های سرخو را با فرستنده‌های صوتی برچسب‌گذاری کردند و مهاجرت‌ها را نقشه‌برداری کردند که به بسته شدن هوشمندانه‌تر و مدیریت جامعه‌محور کمک می‌کند.

💡 Ceviche made from mutton snapper tasted bright and clean, lime and cilantro dancing while boats rocked gently in evening swells.

سِویچه که از ماهی سرخو درست می‌شد، طعمی درخشان و تمیز داشت، لیمو و گشنیز در حالی که قایق‌ها در تلاطم عصرگاهی به آرامی تکان می‌خوردند، می‌رقصیدند.

💡 The sounds of half-shouted Spanish, car horns and crushed ice being shoveled over mutton snapper mingle with the chopping after you enter the compact, one-room market.

صدای فریادهای نیمه‌تمام اسپانیایی، بوق ماشین‌ها و خرد شدن یخ روی ماهی سرخوی گوسفندی، پس از ورود به بازار جمع‌وجور و تک‌اتاقه، با صدای خرد کردن گوشت در هم می‌آمیزد.