ling

💡 Anglers respect ling for deep-water fights that test tackle.

ماهیگیران به خاطر مبارزات آب‌های عمیق که در آن‌ها قلاب‌ها امتحان می‌شوند، به لینگ احترام می‌گذارند.

💡 Sustainability guides rate ling fisheries carefully, encouraging buyers to choose responsibly.

راهنماهای پایداری، شیلات را با دقت ارزیابی می‌کنند و خریداران را به انتخاب مسئولانه تشویق می‌کنند.

💡 The fishmonger’s ling fillets poached beautifully in milk with bay and peppercorns.

فیله‌های ماهیِ ماهی‌فروش به طرز زیبایی در شیر، همراه با آبِ خلیج و دانه‌های فلفل، آب‌پز شده بودند.

💡 The sand eels, pilchards, ling and dogfish are missing on this occasion, but everything depends upon the season.

مارماهی‌های شنی، پیلچاردها، لینگ‌ها و سگ‌ماهی‌ها در این مورد غایب هستند، اما همه چیز به فصل بستگی دارد.

💡 And don’t miss The Courtney Room for dinner, where the slow baked ling cod with summer squash is a must taste.

و برای شام، کورتنی روم را از دست ندهید، جایی که ماهی کاد لینگ پخته شده به آرامی با کدو حلوایی تابستانی، از آن دسته غذاهایی است که حتماً باید امتحان کنید.

💡 It’s also known for ling cod and as a great place to go crabbing without a boat.

همچنین به خاطر ماهی کاد و مکانی عالی برای صید خرچنگ بدون قایق شناخته شده است.