kench

💡 The curator explained a kench as a brining trough used for curing fish, a reminder that preservation technologies shaped diets as much as geography did.

متصدی، کنچ را به عنوان یک ظرف آب نمک برای نمک سود کردن ماهی توضیح داد، یادآوری اینکه فناوری‌های نگهداری به اندازه جغرافیا در شکل‌دهی رژیم‌های غذایی نقش دارند.

💡 “Obviously, the virus is in charge still,” Mr. Kench said.

آقای کنچ گفت: «بدیهی است که ویروس هنوز کنترل اوضاع را در دست دارد.»

💡 A coastal dialect uses kench as a verb—“to kench cod”—and the museum’s audio tour kept those living voices central.

یک گویش ساحلی از کلمه kench به عنوان فعل استفاده می‌کند - «kench cod» - و تور صوتی موزه، آن صداهای زنده را در مرکز توجه قرار داد.

💡 Volunteers rebuilt a kench from driftwood diagrams, then salted herring the old way to understand labor hidden behind tidy cookbook instructions.

داوطلبان با استفاده از نمودارهای چوب‌های شناور، یک لانه ماهی ساختند، سپس به روش قدیمی شاه‌ماهی را نمک سود کردند تا زحمت پنهان شده در پشت دستورالعمل‌های مرتب کتاب آشپزی را درک کنند.

💡 “We’re certainly closer to a slowing of the decrease,” said Brian Kench, dean of the University of New Haven’s Pompea College of Business.

برایان کنچ، رئیس دانشکده بازرگانی پمپیای دانشگاه نیوهیون، گفت: «ما مطمئناً به کند شدن روند کاهش نزدیک‌تر شده‌ایم.»

💡 “It’s a depression for them. It’s a recession for everyone else,” said Brian Kench, dean of the College of Business at the University of New Haven.

برایان کنچ، رئیس دانشکده بازرگانی دانشگاه نیوهیون، گفت: «این برای آنها یک رکود است. برای بقیه یک رکود اقتصادی است.»