hard-boil

💡 You can hard-boil them, even turn them into an omelet.

می‌توانید آنها را سفت بجوشانید، حتی می‌توانید آنها را به املت تبدیل کنید.

💡 You can hard-boil the eggs up to two days in advance if you'd like, and keep them unpeeled in the fridge until ready to serve.

در صورت تمایل می‌توانید تخم‌مرغ‌ها را تا دو روز قبل از سرو، آب‌پز کنید و تا زمان سرو، بدون پوست کندن در یخچال نگهداری کنید.

💡 The program mandates no minimum visit time, but data collected by La Poste shows that conversations tend to last from six to fifteen minutes, long enough to soft- or hard-boil an egg.

این برنامه حداقل زمان بازدید را الزامی نکرده است، اما داده‌های جمع‌آوری‌شده توسط La Poste نشان می‌دهد که مکالمات معمولاً از شش تا پانزده دقیقه طول می‌کشند، که برای آب‌پز کردن یک تخم‌مرغ نرم یا سفت کافی است.

💡 Campers learned to hard boil river-washed eggs in a dented pot, timing with songs because phones slept and watches weren’t waterproof.

شرکت‌کنندگان در اردو یاد گرفتند که تخم‌مرغ‌های شسته‌شده در رودخانه را در یک قابلمه گود بجوشانند و با آهنگ‌ها هماهنگ کنند، زیرا تلفن‌ها از کار افتاده بودند و ساعت‌ها ضد آب نبودند.

💡 We hard boil potatoes before crisping them in ghee, building layers of texture that make simple spices taste surprisingly ceremonial.

ما سیب‌زمینی‌ها را قبل از ترد کردن در روغن، کاملاً می‌جوشانیم و لایه‌هایی از بافت را ایجاد می‌کنیم که باعث می‌شود ادویه‌های ساده به طرز شگفت‌آوری طعمی تشریفاتی داشته باشند.

💡 To hard boil eggs reliably, bring them to a gentle simmer, cover, rest off-heat, then cool quickly to prevent stubborn green rings.

برای اینکه تخم‌مرغ‌ها را به طور مطمئن آب‌پز کنید، آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید، درب ظرف را بگذارید، از روی حرارت بردارید و سپس سریع خنک کنید تا از ایجاد حلقه‌های سبز سرسخت جلوگیری شود.