diglyceride

💡 But typically bread only uses mono- or diglyceride fatty acids as emulsifiers, which have not been linked to risk of disease.

اما معمولاً نان فقط از اسیدهای چرب مونو یا دی گلیسیرید به عنوان امولسیفایر استفاده می‌کند که ارتباطی با خطر بیماری ندارند.

💡 A diglyceride forms when glycerol binds two fatty acids, creating emulsifiers that stabilize dressings and frostings without resorting to mysterious, unpronounceable additives.

دی‌گلیسیرید زمانی تشکیل می‌شود که گلیسرول به دو اسید چرب متصل شود و امولسیفایرهایی ایجاد کند که سس‌ها و فراستینگ‌ها را بدون توسل به افزودنی‌های مرموز و غیرقابل تلفظ، تثبیت می‌کنند.

💡 The therapy is a diglyceride formulation -- two omega-3 fatty acids, DHA and EPA, bound to a glyceride molecule -- which enhances their ability to emulsify into tiny, concentrated particles.

این درمان، فرمولاسیونی از دی‌گلیسیرید است - دو اسید چرب امگا ۳، DHA و EPA، که به یک مولکول گلیسیرید متصل شده‌اند - که توانایی آنها را برای امولسیون شدن به ذرات ریز و غلیظ افزایش می‌دهد.

💡 Nutrition labels sometimes list a diglyceride among ingredients; bakers appreciate texture while dietitians encourage broader conversations about patterns, plants, and balance.

برچسب‌های تغذیه‌ای گاهی اوقات یک دی‌گلیسیرید را در بین مواد تشکیل‌دهنده ذکر می‌کنند؛ نانواها به بافت اهمیت می‌دهند در حالی که متخصصان تغذیه گفتگوهای گسترده‌تری را در مورد الگوها، گیاهان و تعادل تشویق می‌کنند.

💡 The lab synthesized a specific diglyceride to study membrane curvature, confirming subtle chemistry nudges cells into shapes that influence signaling significantly.

این آزمایشگاه یک دی‌گلیسیرید خاص را برای مطالعه انحنای غشا سنتز کرد و تأیید کرد که مواد شیمیایی ظریف، سلول‌ها را به شکل‌هایی درمی‌آورند که به طور قابل توجهی بر سیگنال‌دهی تأثیر می‌گذارند.

💡 The new diglyceride is predicted to cause a higher concentration of omega-3 molecules to rapidly penetrate the blood-brain barrier.

پیش‌بینی می‌شود که دی‌گلیسیرید جدید باعث می‌شود غلظت بالاتری از مولکول‌های امگا ۳ به سرعت از سد خونی-مغزی عبور کنند.