cezve

💡 The cezve burbled gently, coffee blooming with cardamom as foam rose like a polite promise.

جذوه به آرامی قل قل می‌کرد، قهوه با هل شکوفه می‌داد و کف روی آن مانند یک وعده مودبانه بالا می‌آمد.

💡 Using a cezve demands patience and attention; scorch once, and bitterness remembers.

استفاده از جذوه نیاز به صبر و توجه دارد؛ یک بار بسوزانید، تلخی آن را به خاطر خواهید سپرد.

💡 We poured from the cezve slowly, granting each cup a cap of caramel-colored crema worthy of unhurried conversation.

ما به آرامی از جذوه ریختیم و به هر فنجان یک لایه کرم کاراملی رنگ دادیم که شایسته‌ی گفتگویی بی‌شتاب بود.

💡 Oddly, she paid far too much attention to getting the foam just right, two inches high, waiting patiently by the stove with a cezve in her hand.

به طرز عجیبی، او بیش از حد به درست کردن کف قهوه، به ارتفاع پنج سانتی‌متر، توجه نشان داد و با صبر و حوصله و با یک جذوه در دست، کنار اجاق گاز منتظر ماند.