castor sugar

💡 Shortbread loves castor sugar, which packs neatly without gritty resistance, producing that signature sandy snap.

شورت برد عاشق شکر کاستور است، که به طور مرتب و بدون مقاومت در برابر دانه‌های شن، بسته‌بندی می‌شود و آن طعم شنی مخصوص را ایجاد می‌کند.

💡 Fill paper cases with the mixture, bake, sprinkle castor sugar over the tops and serve at once.

کپسول‌های کاغذی را با مخلوط پر کنید، بپزید، روی آنها شکر دانه‌ریز بپاشید و بلافاصله سرو کنید.

💡 We whipped cream with castor sugar and vanilla, stashing leftovers dangerously close to midnight snacks.

ما خامه را با شکر و وانیل هم زدیم و باقیمانده غذا را به طرز خطرناکی نزدیک به میان وعده‌های نیمه‌شب انبار کردیم.

💡 Once, after lights out, a brave boy called Wragg tiptoed out of our dormitory and sprinkled castor sugar all over the linoleum floor of the corridor.

یک بار، بعد از خاموش شدن چراغ‌ها، پسر شجاعی به نام راگ، روی نوک پا از خوابگاه ما بیرون آمد و تمام کف مشمع راهرو را شکر کرچک پاشید.

💡 I beat up the whites, stiff as silver, added the lemon juice by littles, dusted a bit of castor sugar, and stuck in a sprig of mint from my sunken half-barrel where the cress grows.

سفیده‌ها را که مثل نقره سفت شده بودند، زدم، آبلیمو را کم کم اضافه کردم، کمی شکر دانه‌چکان روی آن پاشیدم و یک شاخه نعناع از ظرف نیمه‌فرورفته‌ای که شاهی‌ها در آن رشد می‌کنند، داخلش گذاشتم.

💡 Confectioners prefer castor sugar when speed matters; rapid dissolution keeps batters smooth under tight service windows.

قنادها وقتی سرعت عمل مهم است، شکر کاستور را ترجیح می‌دهند؛ انحلال سریع، خمیرها را در بازه‌های زمانی کوتاه، نرم و یکدست نگه می‌دارد.