capellini

💡 We broke capellini into soup, a trick Grandma swore by on cold nights.

ما کاپلینی را در سوپ ریختیم، ترفندی که مادربزرگ در شب‌های سرد به آن قسم می‌خورد.

💡 Chefs warn capellini demands restraint; too much sauce smothers its delicate charm.

سرآشپزها هشدار می‌دهند که کاپلینی نیاز به خویشتن‌داری دارد؛ سس زیاد، جذابیت ظریف آن را از بین می‌برد.

💡 For Garten, the recipe’s biggest selling point is the capellini, which, according to her, takes only three minutes to cook.

از نظر گارتن، بزرگترین نقطه قوت این دستور غذا، کاپلینی است که به گفته او، پخت آن فقط سه دقیقه طول می‌کشد.

💡 “We think this is really pointing to the origins of bipedalism in our genome,” Capellini says of his team’s work.

کاپلینی در مورد کار تیمش می‌گوید: «ما فکر می‌کنیم این واقعاً به ریشه‌های دوپا بودن در ژنوم ما اشاره دارد.»

💡 Vermicelli or capellini pasta work in this recipe, but the noodles should be broken to make toasting them easier.

پاستای ورمیشل یا کاپلینی در این دستور غذا مناسب هستند، اما رشته فرنگی‌ها باید خرد شوند تا برشته کردن آنها آسان‌تر شود.

💡 Hawaii and New Mexico are the only states to favor angel hair pasta, or capellini.

هاوایی و نیومکزیکو تنها ایالت‌هایی هستند که پاستای موی فرشته یا کاپلینی را ترجیح می‌دهند.