buttercream

💡 Bakers sift powdered sugar not just for looks but to prevent tiny lumps from marring otherwise perfect buttercream.

نانواها پودر قند را نه فقط برای زیبایی، بلکه برای جلوگیری از خراب شدن خامه‌ی کره‌ای بی‌نقص توسط گلوله‌های ریز، الک می‌کنند.

💡 Bakers piped floral buttercream onto cupcakes, transforming Tuesday into a small, edible festival.

نانواها با خامه‌ی گلدار، کاپ‌کیک‌ها را تزیین کردند و سه‌شنبه را به یک جشنواره‌ی کوچک خوراکی تبدیل کردند.

💡 The pastry chef described bleeding colors as a design choice, not an accident, embracing watercolor gradients on buttercream canvases.

این شیرینی‌پز، رنگ‌های غلیظ را به عنوان یک انتخاب طراحی توصیف کرد، نه یک تصادف، و از گرادیان‌های آبرنگ روی بوم‌های باترکریم استقبال کرد.

💡 The cookie featured layers of triple-berry jam and light vanilla buttercream sandwiched in between two chilled, purple-hued, vanilla cookies and rolled in star-studded sprinkles.

این کوکی شامل لایه‌هایی از مربای سه توت و کرم کره وانیلی سبک بود که بین دو کوکی وانیلی سرد و بنفش رنگ قرار گرفته و در تزیینات ستاره‌ای شکل غلتانده شده بودند.

💡 She engineered a gluten-free cupcake with tender crumb, topping it with swirls of citrus buttercream and tiny flecks of candied peel.

او یک کاپ‌کیک بدون گلوتن با مغز نرم درست کرد و روی آن را با کرم کره‌ای مرکبات و تکه‌های ریز پوست شکلات آب‌نباتی تزئین کرد.

💡 We folded cassis into buttercream, tinting cupcakes a shy violet that tasted like summer hedgerows.

ما کاسی را به شکل کرم کره‌ای تا کردیم و کاپ‌کیک‌ها را با رنگ بنفشه خجالتی که طعم پرچین‌های تابستانی را می‌داد، رنگ‌آمیزی کردیم.