buffalo berry

💡 Foragers gathered tart buffalo berry clusters after the first frost, simmering them into bright jams that pair well with gamey meats.

جویندگان غذا پس از اولین یخبندان، خوشه‌های توت ترش بوفالو را جمع می‌کردند و آنها را با حرارت ملایم به مرباهای خوش‌طعمی تبدیل می‌کردند که با گوشت‌های شکاری به خوبی جفت می‌شوند.

💡 Researchers analyzed buffalo berry nutritional profiles, highlighting antioxidants alongside traditional culinary uses within northern plains communities.

محققان پروفایل‌های تغذیه‌ای توت بوفالو را تجزیه و تحلیل کردند و آنتی‌اکسیدان‌ها را در کنار کاربردهای آشپزی سنتی در جوامع دشت‌های شمالی برجسته کردند.

💡 Tree species include cottonwood, ash burr oak and box elder and shrub species include false indigo, chokecherry, buffalo berry, American plum and dogwood.

گونه‌های درختی شامل چوب پنبه، بلوط زبان گنجشک و آقطی جعبه‌ای و گونه‌های درختچه‌ای شامل نیل کاذب، گیلاس وحشی، توت بوفالو، آلوی آمریکایی و زغال اخته می‌شوند.

💡 Jimmy McClean walked among the buffalo berry thickets along the Smoking Earth River.

جیمی مک‌کلین در امتداد رودخانه اسموکینگ ارث، در میان بیشه‌های توت بوفالو قدم می‌زد.

💡 Traft devoured several slices of bread with Uncle Chester’s buffalo berry jam and two cups of coffee.

ترافت چند تکه نان را با مربای توت بوفالوی عمو چستر و دو فنجان قهوه بلعید.

💡 A gardener planted buffalo berry as a windbreak, appreciating nitrogen-fixing roots and cheerful, bird-attracting fruit through harsh winters.

یک باغبان، توت بوفالو را به عنوان بادشکن کاشت، زیرا از ریشه‌های تثبیت‌کننده نیتروژن و میوه‌های شاداب و جذاب پرندگان در زمستان‌های سخت قدردانی می‌کرد.