brown seaweed

💡 Divers harvested brown seaweed sustainably, drying ribbons that chefs later crisped into salty, mineral-rich garnish.

غواصان جلبک‌های قهوه‌ای را به صورت پایدار برداشت می‌کردند و نوارهایی را خشک می‌کردند که سرآشپزها بعداً آنها را به صورت چاشنی شور و غنی از مواد معدنی درمی‌آوردند.

💡 Dave Ali, an oil and gas platform worker who lives down the street, said the amount of the heavy brown seaweed amassing on the beach had grown every year since about 2014.

دیو علی، کارگر سکوی نفت و گاز که در پایین خیابان زندگی می‌کند، گفت که از حدود سال ۲۰۱۴، میزان جلبک‌های قهوه‌ای سنگین که در ساحل جمع می‌شوند، هر ساله افزایش یافته است.

💡 A storm flung brown seaweed onto the beach, where gardeners claimed it eagerly for nutrient-dense mulch.

طوفانی جلبک‌های قهوه‌ای را به ساحل انداخت، جایی که باغبانان مشتاقانه آن را برای مالچ غنی از مواد مغذی مطالبه کردند.

💡 Researchers measured fucoxanthin levels in brown seaweed extracts, exploring whether antioxidants translate into clinically meaningful outcomes for humans.

محققان سطح فوکوکسانین را در عصاره جلبک دریایی قهوه‌ای اندازه‌گیری کردند و بررسی کردند که آیا آنتی‌اکسیدان‌ها به نتایج بالینی معناداری برای انسان تبدیل می‌شوند یا خیر.

💡 A leafy brown seaweed festooned with what look like berries.

یک جلبک دریایی قهوه‌ای برگ‌دار که با چیزهایی شبیه توت تزیین شده است.

💡 Sargassum is a large, leafy brown seaweed that’s abundant in the ocean.

سارگاسوم یک جلبک دریایی بزرگ و برگ‌دار قهوه‌ای است که در اقیانوس به وفور یافت می‌شود.