black-eyed pea

💡 We simmered black eyed pea stew with greens, onions, and optimism, a New Year ritual dressed as dinner.

ما خورش لوبیا چشم بلبلی را با سبزیجات، پیاز و خوش‌بینی، به عنوان یک رسم سال نو که به عنوان شام سرو می‌شد، با حرارت ملایم پختیم.

💡 The fresh black-eyed pea is a wonder of markings all its own, with that deep purple-black O-ring in the same spot on every tiny little pale green pea.

نخود فرنگی تازه چشم‌بلبلی به خودی خود شگفتی از نشانه‌ها است، با آن حلقه‌ی ارغوانی-مشکی پررنگ که در همان نقطه روی تمام نخود فرنگی‌های کوچک و سبز کم‌رنگ قرار دارد.

💡 The pantry always holds black eyed pea cans for quick, comforting meals after long days.

انباری همیشه قوطی‌های کنسرو نخود فرنگی برای وعده‌های غذایی سریع و دلچسب بعد از روزهای طولانی را دارد.

💡 “I’ve seen people cry plenty of times when talking to me about the black-eyed pea soup,” he said during one of several interviews.

او در یکی از چندین مصاحبه‌اش گفت: «بارها دیده‌ام که مردم وقتی با من درباره سوپ نخود فرنگی صحبت می‌کنند، گریه می‌کنند.»

💡 This sweet potato and black-eyed pea soup, from “The Blue Zones American Kitchen,” fits right into his message.

این سوپ سیب‌زمینی شیرین و نخود چشم‌بلبلی، از «آشپزخانه آمریکایی مناطق آبی»، کاملاً با پیام او همخوانی دارد.

💡 A salad of charred corn, tomato, and black eyed pea vanished at the picnic faster than speeches.

سالاد ذرت سوخته، گوجه فرنگی و لوبیا چشم بلبلی در پیک نیک سریعتر از سخنرانی ها ناپدید شد.