Beaujolais

💡 One of our favorites is Gamay from Beaujolais, followed by Pinot Noir from just about anywhere in the world.

یکی از نوشیدنی‌های مورد علاقه ما گامای از بوژوله است و پس از آن پینو نوآر از تقریباً هر جای دنیا قرار دارد.

💡 Scatterings of Gamay survived in reduced form, with many of its vines exiled to Beaujolais, an area south of the duchy.

گونه‌های پراکنده گامای به شکل کاهش‌یافته‌ای زنده ماندند و بسیاری از تاک‌های آن به بوژوله، منطقه‌ای در جنوب دوک‌نشین، تبعید شدند.

💡 Sommeliers defend everyday Beaujolais as joyful, food-friendly, and unfairly maligned.

شراب‌فروشان از بوژوله‌های روزمره به عنوان مکانی شاد، مناسب برای غذا و به ناحق بدنام‌شده دفاع می‌کنند.

💡 Lighter-bodied reds, like Beaujolais or pinot noir, generally only require 15-20 minutes of decanting.

قرمزهای روشن‌تر، مانند بوژوله یا پینو نوآر، معمولاً فقط به ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان برای دکانتینگ نیاز دارند.

💡 In that train, cases of Bordeaux and Beaujolais wine were flown in from Paris, as were live lobsters, according to the book.

طبق کتاب، در آن قطار، جعبه‌های شراب بوردو و بوژوله و همچنین خرچنگ زنده از پاریس با هواپیما آورده شده بودند.

💡 A chilled Beaujolais transformed picnic bread and pâté into casual elegance.

یک بوژوله خنک، نان و پاته پیک‌نیک را به یک غذای شیک و مجلسی تبدیل کرد.